Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon

A Magmacultura, como empresa especializada na conceptualização de projetos museológicos e museográficos e na gestão integral de equipamentos culturais, consolidou com a Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon uma forma de trabalhar 360º, onde se realiza um processo que abrange todas as fases da cadeia de valor da gestão cultural.

O DESAFIO

A gastronomia é uma das marcas de identidade da sociedade francesa e um dos seus valores mais importantes. Com esta premissa, o desafio era criar um centro integralmente dedicado à gastronomia fundida com a cultura e a inovação. Além disso, trabalhou-se para posicionar Lyon como cidade de referência mundial do turismo gastronómico.

OS OBJETIVOS

• Transformar a Cité num espaço de inovação e intercâmbio de ideias em redor da gastronomia.
• Promover o papel da alimentação na saúde e no bem-estar das pessoas.
• Valorizar a gastronomia francesa e internacional em todas as suas dimensões: cultural, patrimonial, inovadora e social.
• Propor um local de criação, transmissão e aprendizagem para todos os públicos.

A TAREFA

• Consultoria cultural e conceptualização de projeto museológico.
• Desenvolvimento de exposições permanentes e temporais e de atividades para todos os públicos.
• Conceção de espaços inovadores.
• Criação de um espaço permanente de experimentação com vertente pedagógica e atividades lúdicas.
• Conceção do modelo de gestão e exploração do equipamento.
• Implementação da equipa de gestão e mediação.
• Realização de visitas e atividades culturais, educativas e turísticas à volta da gastronomia.
• Comunicação cultural.

OS RESULTADOS

O projeto da Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon tornou-se um exemplo de criação de um espaço único com exposições temporárias, workshops lúdicos, encontros profissionais e experiências gastronómicas em todas as suas perspetivas, oferecendo ao visitante uma experiência cultural e lúdica única.

PONTOS-CHAVE DO PROJETO

• Conhecimentos para abordar projetos de consultoria cultural e turística.
• Capacidade de conceção e planeamento integral de equipamentos culturais.
• Definição de soluções integrais de gestão de equipamentos culturais e de lazer.
• Definição de soluções integrais de gestão de equipamentos culturais e de lazer.