Magmacultura, com a empresa especialitzada en la conceptualització de projectes museològics i museogràfics i en la gestió integral d’equipaments culturals, va consolidar amb la Cité Internationale de la Gastronomie de Lió un model de treball 360° que abasta totes les fases de la cadena de valor de la gestió cultural.
La gastronomia és una dels trets d’identitat de la societat francesa i un dels seus valors culturals més destacats. Partint d’aquesta premissa, el repte era crear un centre íntegrament dedicat a la gastronomia, en connexió amb la cultura i la innovació. Alhora, es buscava posicionar Lió com una ciutat de referència mundial en turisme gastronòmic.
El projecte de La Cité Internationale de la Gastronomie de Lió va resultar un exemple de creació d’un espai únic amb exposicions temporals, tallers lúdics, trobades professionals i experiències gastronòmiques des de totes les perspectives, oferint al visitant una experiència cultural i lúdica única.
