A Magmacultura, como empresa especializada na conceptualização de projetos museológicos e museográficos e na gestão integral de equipamentos culturais, consolidou com a Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon uma forma de trabalhar 360º, onde se realiza um processo que abrange todas as fases da cadeia de valor da gestão cultural.
A gastronomia é uma das marcas de identidade da sociedade francesa e um dos seus valores mais importantes. Com esta premissa, o desafio era criar um centro integralmente dedicado à gastronomia fundida com a cultura e a inovação. Além disso, trabalhou-se para posicionar Lyon como cidade de referência mundial do turismo gastronómico.
O projeto da Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon tornou-se um exemplo de criação de um espaço único com exposições temporárias, workshops lúdicos, encontros profissionais e experiências gastronómicas em todas as suas perspetivas, oferecendo ao visitante uma experiência cultural e lúdica única.
