Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon

Disseny integral d’un espai que fusiona gastronomia, cultura i innovació amb l’objectiu de divulgar el paper de l’alimentació en la societat.

Gestió integral d’una experiència i centre cultural únic entorn de la gastronomia

Gestió integral

MagmaCultura, com a empresa especialitzada en la conceptualització de projectes museològics i museogràfics i en la gestió integral d’equipaments culturals, va consolidar amb la Vaig citar Internationale de la Gastronomie de Lió una manera de treballar 360è, on es duu a terme un procés que abasta totes les fases de la cadena de valor de la gestió cultural.

EL REPTE

La gastronomia és una dels senyals d’identitat de la societat francesa i un dels seus valors més importants. Amb aquesta premissa, el repte era crear un centre íntegrament dedicat a la gastronomia fusionada amb la cultura i la innovació. A més, es va treballar per a posicionar a Lió com a ciutat de referència mundial per al turisme gastronòmic.

ELS OBJECTIUS

Convertir la Cité en un espai d’innovació i intercanvi d’idees al voltant de la gastronomia.
Promoure el paper de l’alimentació en la salut i el benestar de les persones.
Posar en valor la gastronomia francesa i internacional en totes les seves dimensions: cultural, patrimonial, innovadora i social.
Proposar un lloc de creació, transmissió i aprenentatge per a tots els públics.

LA TASCA

Consultoria cultural i conceptualització de projecte museològic.
Desenvolupament d’exposicions permanents i temporals i d’activitats per a tots els públics.
Disseny d’espais innovadors.
Creació d’un espai permanent d’experimentació amb vessant pedagògic i activitats lúdiques.
Disseny del model de gestió i explotació de l’equipament.
Implementació de l’equip de gestió i mediació.
Realització de visites i activitats culturals, educatives i turístiques entorn de la gastronomia.
Comunicació cultural.

ELS RESULTATS

El projecte de La Cité Internationale de la Gastronomie de Lió va resultar un exemple de creació d’un espai únic amb exposicions temporals, tallers lúdics, trobades professionals i experiències gastronòmiques des de totes les perspectives, oferint al visitant una experiència cultural i lúdica única.